Dietologia

L’approccio dietologico proposto in OMNIAMED consente di perdere peso nel modo giusto, di mantenere i risultati raggiunti nel lungo periodo e di non rinunciare al piacere del cibo.

Per raggiungere questi risultati abbiamo superato il classico approccio restrittivo basato solamente sulla riduzione delle calorie. Una dieta ipocalorica e restrittiva ha infatti dimostrato di avere diversi limiti, soprattutto nei risultati sul medio e lungo periodo. Il calo di peso che si riesce ad ottenere non è infatti equilibrato, con importante perdita di massa muscolare e conseguente riduzione del metabolismo basale.

I piatti proposti sono inoltre spesso monotoni e privi di qualsiasi appeal per il palato, risultando molto difficile mantenere a lungo queste tristi indicazioni alimentari. Dopo qualche tempo si riprendono immancabilmente le vecchie abitudini senza averne imparate di nuove, che siano corrette e soprattutto anche sostenibili, ritornando progressivamente alla situazione di partenza e spesso anche peggio per la riduzione del metabolismo basale.La dieta che viene proposta dal nostro Servizio Dietologico si basa invece sul controllo dei processi biologici e gli effetti sugli organi del metabolismo innescati dagli alimenti quando entrano nel nostro corpo e che sono diversi da persona a persona.

Vengono quindi scelti gli alimenti più utili per attivare il metabolismo di ciascuno, potenziandone l’effetto con i giusti abbinamenti e stimolando gli organi con le diverse cotture. Il risultato proposto sarà una dieta varia, nella quale non sarà escluso a priori nessun alimento e anche piacevole per il palato. La visita dietologica inizia con un colloquio approfondito su stato generale di salute, abitudini alimentari e stile di vita della persona e si completa con una serie di test e analisi oggettive: misurazioni antropometriche, calcolo del BMI (indice di massa corporea) e, attraverso un’impedenziometria di ultima generazione, analisi di massa magra e massa grassa, rilevazione del metabolismo basale e della ritenzione idrica. La visita porta alla proposta di indicazioni alimentari costruite su misura e un programma di controlli periodici che permettono di monitorarne i risultati.

– Visita dietologica e impostazione di dieta personalizzata

– Bioimpedenziometria: analisi della composizione corporea e stima del metabolismo basale

– Indicazioni alimentari per donne in gravidanza

– Indicazione alimentari per sportivi

– Indicazioni alimentari per bambini in età scolare (crescita e sviluppo, mensa)

– Test diagnostico per l’identificazione di intolleranze e/o allergie alimentari