Dr. Paolo Dellai

Biologo Nutrizionista nato a Vicenza.
Il Dott. Paolo Dellai ha conseguito la laurea triennale in Biologia presso l’Università degli Studi di Padova nel 2018.
Nel 2021 ha poi conseguito con il massimo dei voti la laurea magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano.
Nel corso della laurea magistrale ha svolto, per la durata di un anno, il tirocinio presso l’Ospedale San Raffaele di Milano nell’Ambulatorio di Diabetologia e Nutrizione Clinica elaborando una tesi sul ruolo dell’alimentazione nel soggetto a rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
Nel giugno del 2021 ha superato l’Esame di Stato per l’abilitazione all’esercizio della professione di Biologo presso l'Università degli Studi di Pavia con iscrizione alla Sezione A dell’Ordine Nazionale dei Biologi (ONB) n. AA_090871.
Da novembre 2021 è entrato a far parte del Team Dietologico di OMNIAMED – Curarsi Con il Cibo.
“Sono fortemente convinto che alimentarsi correttamente sia il modo migliore per vivere al meglio e a pieno il lavoro, la scuola, lo sport, la vita in generale. La conoscenza dei cibi e delle proprietà che gli stessi offrono è fondamentale. Ogni alimento è unico, proprio come tutti noi! Mangiare non deve essere solamente una necessità, ma anche e soprattutto un piacere!”